Regeringens voksende fokus på hygiejne og affaldshåndtering forventes at forbedre det thailandske køkkeners unikke egenskaber.

Street food har længe været populær blandt udenlandske besøgende og lokalbefolkningen i mange asiatiske byer, hvor Bangkok er en af de førende hovedstæder, der især er udstyret med en så kraftig magnet.


https://www.thaivisa.com/forum/topic/1056382-bangkok-an-enduring-street-food-hub/